- Авторы
- Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.В. Ульяновская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева, Л.В. Махно, Т.Г. Причко ( СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК)
- Появился при скрещивании
- Прима х Уэлси тетраплоидный
- Урожайность
- средняя урожайность 161 ц/га
- Транспортабельные яблоки
- да
- Скороплодность
- скороплодная
- Декоративная
- нет
- Крона
- вертикальная, средней густоты
- Листья
- удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией
- Ветви
- основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, ветви прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх
- Побеги
- средней толщины, прямые, округлые в сечении, коричневые, опушенные, со средним количеством чечевичек среднего размера
- Назначение
- в свежем виде
- Окраска
- основная – зеленовато-желтая; покровная – по большей части плода, размытая, яркая красная
- Форма плода
- округло-коническая
- Вес плода, г
- средняя масса – 213, максимальная – 254
- Размер плода
- крупный
- Подкожные точки
- многочисленны, мелкие, хорошо заметные
- Вкус
- кисло-сладкий, очень гармоничный
- Мякоть
- кремоватая, плотная, очень сочная
- Аромат
- тонкий
- Состав
- содержание сухих веществ – 15,5 %, сахаров – 11,8 %, титруемых кислот – 0,45 %, сахарокислотный индекс – 26,2, аскорбиновой кислоты – 14,1 мг/100 г, Р – активных веществ – 97,8 мг/100 г
- Лежкость
- в холодильнике плоды сохраняются до 3 месяцев
- Дегустационная оценка
- 4,7 балла
- Тип роста
- среднерослый
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Морозостойкость, °C
- морозоустойчивая
- Зимостойкость
- высокая
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокоустойчив к мучнистой росе, парше
- Засухоустойчивость
- высокая
- Устойчивость к парше
- имеет ген иммунитета к парше Vf (Rvi6)
- Сроки созревания
- осенние
- Съемная зрелость
- в конце августа
- Начало плодоношения сорта
- в плодоношение на подвоях М9, СК2 вступает на 2 год после посадки
Внешний вид дерева
Яблоня Кармен появилась при скрещивании сортов Прима и Уэлси тетраплоидный. Дерево имеет вертикальную крону средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Ветви прямые и расположены компактно, а концы ветвей направлены вверх. Листья яблони удлиненные, длиннозаостренные, зеленые и гладкие. Они имеют матовую поверхность и нежную нервацию.
Плоды и их вкусовые характеристики
Яблоки сорта Кармен обладает округло-конической формой плода. Его основная окраска – зеленовато-желтая, а покровная – размытая яркая красная. Подкожные точки на плодах многочисленные, мелкие и хорошо заметные.
Масса одного плода составляет 213 граммов, средний размер – 254 грамма. Яблоки этого сорта отличаются крупными размерами. Мякоть плода кремоватая, плотная и очень сочная. Вкус яблок кисло-сладкий и очень гармоничный. Аромат сорта тонкий.
Срок созревания и урожайность
Яблоня Кармен относится к осенним сортам и достигает своей съемной зрелости в конце августа. Средняя урожайность данного сорта составляет 161 центнер с гектара.
Яблоня этого сорта является скороплодной, однако для получения более обильного урожая рекомендуется наличие опылителей. Оптимальными опылителями для этого сорта являются такие сорта, как Гала, Фуджи или Чемпион.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания яблони Кармен необходимо обеспечить ей хорошие условия: почва должна быть питательной, дренированной и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию pH (6-7). Дереву требуется полное освещение для нормального развития и плодоношения.
Обрезка яблони проводится весной или осенью. Она направлена на формирование кроны, удаление поврежденных и заболевших веток, а также поддержание оптимальной густоты кроны. При обрезке следует удалять вертикальные побеги и оставлять боковые сильные ветви.
Яблоня этого сорта отличается высокой зимостойкостью. Она способна переносить низкие температуры до -30°C без значительных повреждений.
Яблоня Кармен имеет ряд преимуществ перед другими сортами: обладает хорошей транспортабельностью, высокой устойчивостью к мучнистой росе и парше (ген иммунитета Vf), а также высокой засухоустойчивостью. Сорт также отличается высоким содержанием сухих веществ, сахаров и активных веществ.
Однако у этого сорта есть некоторые недостатки: дерево не является декоративным и требует наличия опылителей для получения более обильного урожая.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?
