Как правильно поливать перец?

Перец выращивают практически все дачники, но не всегда они могут похвастаться идеальными плодами, да и не каждый год удается получить хороший урожай. На все это влияет множество факторов. Перец выращивают и в открытом грунте, но чаще всего в теплице, а иногда даже и дома. Независимо от того, где растет овощ, первым делом нужно усвоить, как правильно его поливать.

Полив перцев изначально нужно организовать по всем правилам. Собираясь выращивать рассаду, нужно не только найти для нее светлое теплое место и при необходимости организовать досвечивание, но и не забывать о достаточном увлажнении. Причем нужно учесть, что воду любит как горький, так и сладкий перец. Когда семена высажены (лучше это сразу делать в отдельные стаканчики), почву увлажняют регулярно.

Делают это крайне аккуратно из пульверизатора, так будет проще контролировать количество воды. При этом она должна быть теплой и отстоянной. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала: в таком случае семена вообще могут не взойти.

Перед тем как высаживать острый или болгарский перец на постоянное место: в теплицу или сразу в открытый грунт, землю в горшочках нужно хорошо увлажнить. Так будет проще вынимать растение вместе с комом земли. После того как кустик перца помещен на постоянно место, его нужно полить.

Далее рассаду не поливают в течение 3-5 дней, но контролируют уровень влаги. Рассаде нужно время, чтобы прижиться. В большинстве случаев уже через неделю она чувствует себя комфортно на новом месте, и можно наладить полив так, чтобы его частота соответствовала потребностям растения. Обычно достаточно двух поливов в неделю.

Большая часть дачников придерживается мнения, что поливать перец можно только теплой водой, но есть и те, кто делает это холодной. И все потому, что одним просто быстрее и удобнее полить растения из шланга, а другие готовы отстаивать воду, греть на солнце, ходить с лейками. Перцы вырастут и у тех, и у других. Но комфортнее будет тем растениям, о которых заботились лучше, да и риск возникновения заболеваний у них будет меньше.

Поэтому оптимальным считается полив теплой отстоянной водой. Обычно дачники собирают такую воду в специальных емкостях. Хорошим вариантом будут бочки, наполненные дождевой водой. При этом лучше поливать кустики лейкой. Так струя воды аккуратно направляется по корень, а не размывает почву, как это может происходить в случае со шлангом.

Уже давно все дачники, даже начинающие, знают, что поливать любые растения на участке днем нельзя. Но это касается солнечной погоды, на пасмурную такое правило не распространяется. Растения могут получить стресс, и никакой пользы от такого увлажнения не будет. Но вот споры о том, когда лучше поливать: утром или вечером, решить не удается. Каждый придерживается своего мнения, а многие ориентируются просто на удобство.

Если выбирать утренние часы, то делать это нужно очень рано. Солнце набирает силу быстро и может обжечь влажные растения. Влага за день испаряется быстрее. Если же растения полить вечером, то почва дольше остается влажной. Но это чревато образованием грибка. Так считают некоторые садоводы. Поэтому, выбирая утренний или вечерний полив, стоит ориентироваться на свои условия и удобство.

Что касается полива в теплице, здесь тоже лучше растения поливать не днем, в жару, а утром или вечером, несмотря на то, что кусты защищены от прямых солнечных лучей. Кроме того, чтобы в теплице не создавалась излишняя влажность, помещение нужно постоянно проветривать.

Каждому садоводу нужно выбрать для себя свой метод полива, главное, делать это правильно.

Рассмотрим несколько наиболее часто применяемых вариантов.

• Многие предпочитают старый добрый метод с применением ведра или лейки. Удобен такой полив тем, что можно точно знать, сколько влаги получил куст. А взрослому кусту нужно не менее трех литров, но и не более пяти. При этом лить воду следует постепенно. Подождать, пока почва впитает первую порцию воды, затем добавить вторую и третью. Так влага будет постепенно поступать к корням, а не разольется по грядке и не выльется за ее пределы. Конечно, не подойдет такой метод для тех, у кого очень большой огород. Чтобы полить его весь с помощью лейки, просто не хватит ни времени, ни сил. Если, конечно, есть помощники, то уже гораздо проще.
• Обеспечить постепенное поступление влаги к корням можно и другим способом. Когда нет возможности таскать ведра, а вода из шланга идет под большим напором и сильно холодная, можно сделать траншейный полив. Для этого по обеим сторонам от посаженных перцев выкапывают траншеи, воду заливают именно в них. К корням она поступает постепенно, растения не испытывают стресс, как в том случае, если бы их поливали под корень сильной струей холодной воды.
• Садоводы, которые приезжают на дачу только раз в неделю, придумывают разные хитрости, чтобы обеспечить растения влагой и создать им комфорт. В этом случае некоторые дачники поступают так: берут большие бутыли (5 или 10 литров), делают маленькие прорези в крышечках, переворачивают вниз горлышком и закрепляют в почве. Верхнюю часть перевернутой бутылки срезают, чтобы легче было заполнять водой емкости. Благодаря такому способу перцы тоже обеспечиваются водой постепенно и всегда увлажнены. Так они могут продержаться до следующего приезда дачников.
• Конечно, проще всего установить капельную систему полива. Но это достаточно затратный метод. Поэтому некоторые умельцы придумывают разные варианты самодельных систем. Самый простой – это подсоединить шланг к емкости на участке, сделать в ней дырочки, через которые вода будет поступать на грядку.
• Некоторые дачники устраивают перцам душ и льют воду сверху по листьям. Считается, что такой способ смывает вредителей с листьев, но делать это можно только до наступления момента цветения. Далее действовать нужно аккуратно и лить воду только под корень.

Количество влаги, направляемой к перцам, будет зависеть и от того, на каком этапе развития находится куст. Высадка в грунт – особо ответственный момент, и рассада предварительно должна быть хорошо увлажнена. После высадки через 4-5 дней нужно организовать правильный полив и делать это регулярно – два раза в неделю. Коррективы вносить следует в зависимости от прогноза погоды.

При появлении цветов количеств поливов не снижают, но прекращают опрыскивания, если они проводились, поскольку очень важно не повредить цветы. Выбирают любой из методов полива, но только под корень. Когда уже появились и созревают плоды, можно сократить число поливов и увлажнять растения раз в 5-7 дней. Опять же, не стоит забывать и про погоду.

Прогноз погоды всегда вносит свои коррективы в дачные работы. Если, например, зарядили на неделю дожди, перцу потом понадобится отдых, и неделю его точно поливать не нужно. В пасмурную погоду влага испаряется медленнее, поэтому и количество поливов можно сократить. Всегда лучше проверять состояние почвы. Если она подсохла, можно сделать и внеочередной полив, а если чересчур мокрая, стоит сделать перерыв. Но нельзя допускать, чтобы листва из-за нехватки влаги стала поникшей, как и того, чтобы от переизбытка воды начали гнить корни.

Поливая перцы, нужно еще принимать во внимание тот факт, что жидкость кусты получают и с удобрениями, и с опрыскиваниями.

Когда удобрения вносятся в сухом виде, их заделывают в почву в процессе перекопки, но потом поливают землю. Далее питательные вещества будут с каждым поливом поступать к растениям. Так поступают весной с кальциевой селитрой. Ее можно поместить в почву перед посадкой. А в процессе роста кустов ее можно разводить в воде и поливать, а также опрыскивать растения.

Часто дачники готовят удобрения или растворы против болезней и вредителей с перекисью водорода, нашатырным спиртом, йодом, марганцовкой, молочной сывороткой, отваром трав, настоем чеснока, луковой шелухи и рядом других препаратов. Все это полезно перцам в оптимальных дозах. Но всегда нужно учитывать, что составы растворяются в воде. Поэтому, если запланировано такое мероприятие с внесением подкормки или лечебного препарата, количество обычной воды следует сократить. В противном случае есть риск получить застой влаги в почве, который пользы растениям не принесет.

Стоит учесть еще несколько важных моментов при уходе за перцем, которые помогут сохранить влагу в почве и улучшить общее состояние растений.

• Землю вокруг перцев через некоторое время после полива нужно рыхлить. Это позволит кислороду проникнуть к корням, а почв дольше будет сохранять влагу. На ней не образуется сухая корка.
• Очень важна для посадок мульча. Сорняки растут заметно медленнее, влага испаряется дольше. Это выход для тех, кто не имеет возможности выезжать на дачу так часто, как хотелось бы. В качестве мульчи подойдут опилки, древесная щепа, хвоя, сухая трава, солома, сено. Агроволокно – тоже хороший вариант. И грядки выглядят аккуратно, и уход за ними намного проще. Поливать перцы точно можно будет реже.
• Не последнюю роль в сохранении такой необходимой влаги для перцев играет и борьба с сорняками. Их нужно убирать регулярно, так как они отнимают и воду, и питание, а также помогают расплодиться вредителям, развиться болезням.
• Если случилось так, что болезнь или вредители все-таки атаковали кусты, придется незамедлительно принимать меры. Подойдет жидкость с разведенными в ней препаратами: химическими или народными. Все зависит от того, на какой стадии развития находится перец. Если уже есть плоды, придется справляться только домашними рецептами, а насекомых собирать вручную. При наличии цветов на кустах все манипуляции с опрыскиваниями нужно проводить крайне аккуратно, чтобы на цветы жидкость не попадала.
• Если на улице стоит очень сильная жара, а на дачу вырваться не удастся в течение нескольких дней, можно постараться обеспечить растения влагой заранее. Стоит в таком случае организовать утренний полив, возможно, даже с душем для листьев. Только делать это нужно рано утром. Перед отъездом вечером кусты нужно еще раз очень хорошо полить. После таких манипуляций можно надеяться, что им хватит воды на более длительное время. И, наоборот, не стоит поливать растения, если по прогнозам намечается дождь, тем более затяжной.