Куры Суссекс

Многие фермеры останавливают свой выбор на курах породы Суссекс не только из-за их крупного размера и эффектного внешнего вида. Эта порода отличается хорошей яйценоскостью и вкусным диетическим мясом.

Самый популярный окрас у этих кур – колумбийский. У птицы при этом белый фон туловища, имеется словно черное «ожерелье» на шее, также окраска темнеет на концах некоторых перьев. Есть и другие цвета: желто-колумбийский, пестрый, серебристый, фарфоровый, белый дикий коричневый. В настоящее время некоторые селекционеры пытаются вывести новые расцветки оперения – в частности, лавандовый и коричный. Цыплята этой породы обычно окрашены в нежно-желтый оттенок. Гибриды имеют темно-желтый пух у кур и светлый – у петушков.

Представители породы Суссекс обладают весьма неплохими показателями по мясной и яичной продуктивности. Куры вырастают до 2.5-3.1 кг, петухи – до 3-4 кг. Мясо птицы сочное и вкусное, причем не становится жестким, чем старше курица.

Первая яйцекладка происходит в полгода. В год курица приносит от 150 до 180 яиц, максимально при обильном корме и правильном уходе – до 250 яиц. Вес каждого составляет около 55-65 граммов. Скорлупа у яиц бежевого оттенка. В холодное время года и во время линьки куры данной породы не несутся.

Заводчики кур Суссекс отмечают следующие плюсы при разведении данной породы:

• неприхотливость в содержании;

• оригинальный внешний вид;

• устойчивость к заболеваниям;

• покладистый характер;

• высокие показатели продуктивности.

К недостаткам относят проблему подбора и покупки данной разновидности. Настоящего Суссекса найти сложно, поэтому недобросовестные продавцы под этим названием часто реализуют кроссы Доминант с похожим окрасом, а показатели продуктивности у них гораздо ниже, чем у Суссексов.

Куры Суссекс неприхотливы в содержании и не очень требовательны, что подтверждают и отзывы владельцев. Птицы без проблем живут в разных климатических условиях. Летом птицы находятся в вольере, а в холодное время года кур размещают в утепленном птичнике. Их выпускают на прогулки и зимой, если температура не ниже -10 градусов по Цельсию. На зиму подстилку для кур утолщают. Для отведения аммиачных испарений и влаги монтируют приточно-вытяжную вентиляцию. При этом сквозняков в птичнике допускать нельзя.

Зона выгула должна быть оборудована навесом. Место содержания кур должно иметь:

• поилки;

• гнезда;

• кормушки для корма, мелкого гравия;

• насесты.

Для сухого купания птиц должны быть предусмотрены емкости с песком и золой. Они нужны курам, чтобы чистить перья. Смесь обновляют по мере загрязнения.

Птиц кормят заводскими комбикормами. Такие полнорационные составы весьма удобны, так как владельцам не приходится беспокоиться о поступлении витаминов и других компонентов. Нормы расхода согласно возрасту кур указываются на упаковке.

Если есть время и желание готовить смеси самостоятельно, нужно знать их примерный состав:

• шрот;

• отруби;

• дробленые кукуруза, пшеница, ячмень и другие зерна;

• измельченный горох.

А также в смеси должны присутствовать необходимые курам костная и рыбная мука, соль, кормовые дрожжи. Из минеральных составляющих птицам нужны мел, измельченные ракушки и известняк.

Помимо сухих кормов, курицы и петухи едят влажные мешанки, траву, овощи, ботву, отходы со стола, мясные и рыбные отходы, вареные бобовые. Для перетирания такой пищи в курином желудке птицам необходим крупный песок или мелкий гравий. Вода в поилках должна быть чистой, а цыплят в первые дни поят исключительно кипяченой водой.

У данной породы неплохой иммунитет, поэтому при адекватном уходе и отсутствии сквозняков куры вряд ли будут болеть. Иногда заводчики сталкиваются с авитаминозом и смещением сухожилий из-за быстрого роста птиц. В качестве профилактических мероприятий можно увеличить содержание витаминов и минеральных веществ в корме – особенно важны для кур данной породы марганец и витамины группы В.

Суссекс является одной из самых древних пород кур. Страна ее происхождения – Англия. Птицы получили своё название благодаря местности, в которой были выведены, а точнее, по названию одноимённого английского графства. Упоминается порода еще в летописях времен Римской империи. В создании породы принимали участие такие разновидности кур, как Брама, Доркинги, Орпингтоны, Корниши, белые Кохинхины, староанглийские бойцовые. Можно встретить также другие синонимы этой разновидности: Light Sussex, Суссекс светлый.

Сначала порода относилась к мясному направлению, но позже куры проявили себя и как хорошие несушки, их стали использовать для селекции. В настоящее время Суссексы относятся к мясо-яичному направлению. В нашей стране порода появилась впервые в 70-х годах прошлого века. Год официального включения породы в Госреестр – 1993. Интересно, что российские селекционеры использовали именно эту породу для создания новых разновидностей кур – Адлерской серебристой и Первомайской.