- Авторы
- cтаринный французский сорт
- Синонимы названия
- Добрая Луиза (Bonne Louise Duhamel)
- Год допущения к использованию
- 1872
- Назначение
- в свежем виде, приготовление компотов, приготовление сухофруктов
- Урожайность
- высокая
- Транспортабельность
- хорошая
- Тип роста
- высокорослое
- Крона
- широкопирамидальная
- Ветви
- загущенность ветвей средняя, со значительным количеством плодовых веток
- Побеги
- серовато-зеленые, длинные, прямостоячие
- Листья
- зеленые с серым оттенком, средней величины
- Форма плода
- удлиненно-грушевидной или продолговато-яйцевидной формы, иногда неравнобокие
- Размер плода
- выше среднего размера
- Окраска плода
- светло-зеленая
- Окраска плода в период съемной зрелости
- светло-зеленая
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- от светло-зеленого до желтого
- Оржавленность
- ржавые точки особенно густо расположены к краям плода, где переходят в ржавую сетку, а нередко образуют сплошные пятна
- Мякоть
- средней плотности, сочная, тающая, душистая, освежающая
- Цвет мякоти
- зеленовато-белая
- Вкус
- довольно хороший
- Кожица
- тонкая, но прочная, не очень чувствительная к ударам и нажимам при съеме
- Плодоножка
- средней длины, несколько изогнутая, довольно толстая, косопосаженная на верхушке крупного мясистого бугра, прочно прикреплена к плоду и плодушке
- Химический состав плодов
- сухих веществ – 13,9%, сахаров – 7,1%, титруемых кислот – 0,35%, аскорбиновой кислоты – 6,0 мг/100г, Р-активных катехинов – 37,5 мг/100г сырой массы
- Сроки созревания
- зимний
- Срок съема плодов
- в конце сентября
- Потребительская зрелость
- в октябре – ноябре
- Продолжительность потребительского периода
- до января-февраля
- Скороплодность
- привитые на груше - на 6-7 год, на айве – на 4-5 год
- Периодичность плодоношения
- ежегодно
- Зимостойкость
- средняя
- Требования к почве
- прогреваемая плодородная
- Требования к влаге
- требуется достаточное увлажнение
- Местоположение
- теплые и защищенные места
- Регионы выращивания
- районирован в Северо-Кавказском регионе, распространен в Краснодарском и Ставропольском крае, Дагестане, Кабардино-Балкарии, в Украине, Молдове, Армении и Средней Азии
- Устойчивость к парше
- слабая
Внешний вид дерева
Груша Сен-Жермен, также известная как Добрая Луиза (Bonne Louise Duhamel), является одним из старинных французских сортов. Этот сорт, впервые представленный миру в 1872 году, завоевал популярность благодаря своим вкусовым характеристикам.
Деревья груши являются высокорослыми. Крона имеет широкопирамидальную форму, загущенность ветвей средняя. Побеги серовато-зеленые, длинные и прямостоячие.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши имеют размер выше среднего, удлиненно-грушевидную или продолговато-яйцевидную форму, иногда они неравнобокие. Окраска плода в период съемной зрелости светло-зеленая. В период потребительской зрелости она может изменяться от светло-зеленой до желтой.
Мякоть этой груши средней плотности, очень сочная, тающая и душистая. Она имеет зеленовато-белый цвет и довольно хороший вкус. Кожица плода тонкая, но прочная, не слишком чувствительная к ударам.
Срок созревания и урожайность
Груша Сен-Жермен относится к зимним сортам. Плоды созревают в конце сентября и годятся для употребления в октябре и ноябре. Продолжительность потребительского периода этого сорта длится до января-февраля. Урожайность сорта считается высокой, что делает его привлекательным выбором для садоводов.
Груша может рассчитывать на хороший урожай даже без опылителей. Однако, как и в случае с большинством грушевых деревьев, наличие опылителей способствует более крупным и качественным урожаям.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания груши Сен-Жермен рекомендуется следовать несложным указаниям.
- Местоположение для груши должно быть теплым и защищенным. Почва должна быть прогреваемой и плодородной. Она требует достаточного увлажнения, поэтому регулярный полив может быть необходим.
- Устойчивость груши этого сорта к болезням и вредителям считается слабой, поэтому регулярный мониторинг состояния растений и необходимость в защитных мерах могут потребоваться.
- Зимостойкость сорта оценивается как средняя. Поэтому в регионах с холодными зимами может потребоваться дополнительная защита от низких температур.
Груша Сен-Жермен имеет свои преимущества, включая высокую урожайность, хороший вкус и возможность хранения до зимы. Однако ее устойчивость к болезням и вредителям оценивается как слабая, что требует более внимательного ухода.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
