- Авторы
- М. Фавр (Франция)
- Появился при скрещивании
- сеянец от свободного опыления сорта Бере Арданпон
- Год допущения к использованию
- 1863
- Урожайность
- обильная
- Средняя урожайность
- в центральной части Кубани в возрасте 15-18 лет – 160-180 ц/га
- Тип роста
- средней силы роста
- Крона
- широкопирамидальная
- Облиственность
- сильная
- Масса плода, г
- 150-180
- Форма плода
- оригинальная округлая или широкогрушевидная с бугорчатой поверхностью
- Размер плода
- выше средней величины
- Окраска плода
- вначале светло-зеленая, при созревании соломенно-желтая, нередко со слабым румянцем на солнечной стороне
- Оржавленность
- у основания плодоножки порой встречается небольшая оржавленность
- Мякоть
- маслянистая, сочная
- Цвет мякоти
- желтовато-белая
- Вкус
- сладкий
- Аромат
- душистый
- Кожица
- жесткая на ощупь, плотная
- Подкожные точки
- многочисленные, мелкие, серые
- Плодоножка
- довольно длинная, прямая или дугообразно изогнутая, толстая, узловатая
- Химический состав плодов
- сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,4%, сухих веществ – 16,9%, аскорбиновой кислоты – 5,3 мг/100г , Р-активных катехинов – 36,8 мг/100г сырой массы
- Продолжительность хранения плодов
- в лежке могут сохраняться около месяца
- Сроки созревания
- осенние
- Срок съема плодов
- 1-5 сентября
- Скороплодность
- привитые на груше, в пору плодоношения вступают на 6-7-й год, привитые на айве – на 4-й год
- Периодичность плодоношения
- неравномерная по годам
- Сорта-опылители
- Вильямс, Любимица Клаппа, Лесная красавица, Люциус, Бере Жиффар
- Осыпаемость
- да
- Зимостойкость
- средняя
- Засухоустойчивость
- недостаточная
- Регионы выращивания
- районирован в Краснодарском крае, Кабардино-Балкарии, в последнее время распространенность его уменьшается
- Устойчивость к парше
- относительно устойчив
Груша Фавр – это отличный выбор для любителей сочных и ароматных фруктов. Высокая урожайность и привлекательный внешний вид делают этот сорт очень популярным среди дачников и профессиональных садоводов.
Внешний вид дерева
Груша Фавр представляет собой дерево средней силы роста. Крона широкопирамидальная, облиственность высокая. Взрослое дерево имеет красивую форму.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды имеют оригинальную округлую или широкогрушевидную форму и слегка бугорчатую поверхность. Окраска плода меняется со светло-зеленой на начальном этапе на соломенно-желтую при полном созревании, иногда можно заметить слабый румянец на солнечной стороне плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие и серого цвета.
Масса каждого плода составляет от 150 до 180 граммов. Мякоть груши маслянистая и очень сочная, её цвет желтовато-белый. Вкус фрукта сладкий, а аромат душистый и приятный. Кожица плода жесткая на ощупь, что делает его более устойчивым к повреждениям.
Уход и выращивание
Груша относится к осенним. Созревание плодов происходит в начале осени – 1-5 сентября. У этого сорта высокая урожайность: в центральной части Кубани можно получить от 160 до 180 центнеров груш с гектара.
Для достижения максимальной урожайности рекомендуется наличие опылителей. В качестве опылителей можно использовать такие сорта груш, как Вильямс, Любимица Клаппа, Лесная красавица, Люциус и Бере Жиффар.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей правильный уход. Деревце нуждается в полном доступе к свету, поэтому выберите для него открытое и солнечное место. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и увлажненной.
Обрезка играет важную роль в формировании красивой кроны и повышении урожайности. Рекомендуется проводить её осенью или зимой, до начала активного сокодвижения. Удаляйте слабые, больные и пересекающиеся ветви, а также те, которые растут под острым углом.
Фавр обладает средней зимостойкостью. Груша может выдержать морозы до -25°C без серьезных последствий для своего развития. Однако при более низких температурах необходима дополнительная защита от холода.
Культура не обладает достаточной засухоустойчивостью, поэтому требует регулярного полива в периоды засухи. Кроме того, осыпаемость плодов может быть проблемой для садовода.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
