Томат Сибирский гигант

Сибирский гигант отличается большими размерами не только плодов, но и кустов. В нем все на высоте – вкус, урожайность, иммунитет. И хотя сорт создавался для теплиц Сибири, он отлично себя зарекомендовал во всех регионах нашей страны.

Сорт Сибирский гигант получен группой российских ученых, представляющих ООО «Селекционная фирма Гавриш». Компания на протяжении 10 лет поставляет на аграрные рынки страны собственную качественную семенную продукцию. Сорт внесен в Государственный реестр в 2015 году. Он создавался и был одобрен для теплиц Сибири, но с успехом выращивается во всех областях России.

Среднеранний сорт томатов, рекомендованный для пленочных теплиц, в более теплых регионах (на юге и в центральной части России) выращивается в открытом грунте, где также выдает высокие урожаи. Сибирский гигант устойчив ко многим болезням, но при серьезных нарушениях в уходе может поражаться фитофторой.

У томатов Сибирский гигант много достоинств, за которые он полюбился овощеводам:

• плоды имеют сочную мякоть и замечательный вкус;
• сорт отмечен высокой урожайностью;
• томаты неприхотливы в уходе;
• нетребовательны к составу грунта;
• наделены хорошим иммунитетом;
• холодоустойчивы;
• урожай неплохо хранится и транспортируется, что для крупных плодов является редкостью;
• сорт можно выращивать во всех регионах страны.

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

• рослые кусты нуждаются в формировании и подвязывании;
• крупные плоды невозможно консервировать в целом виде.

Сибирский гигант является крупноплодным сортом с длительным плодоношением. Он высокорослый, индетерминантный, то есть не имеющий ограничений в росте. Завязи располагаются по всему центральному стеблю, кроме верхушки, что дает возможность стволу развиваться ввысь, насколько хватает сил.

Кусты формируют в один стебель, который вырастает крепким и плотным, но удержать большую нагрузку урожая без подвязывания все равно не может, ему требуется опора.

В высоту томаты вырастают более двух метров. Масса плодов составляет 400-500 граммов.

Сибирский гигант быстро зарастает пасынками, которые нужно вовремя удалять. Если этого не делать, побеги перенаправят силы растения на себя, а не на развитие плодов.

Листья у сорта среднего размера, зеленые, простой формы, типичной для томатов. В общей массе не являются многочисленными, что дает возможность плодам оставаться на свету и хорошо проветриваться. Соцветия также простые, характерные для своего вида.

В реестре отмечен средний вес плодов красной разновидности – 400-500 г, но судя по отзывам овощеводов, при хорошем уходе они вырастают до 800 г и больше.

Форма плода круглая, слегка приплюснутая, с ребристостью, расходящейся от плодоножки. К моменту полного созревания помидоры приобретают красный цвет. Плоды могут содержать от 4 до 8 семенных камер с небольшим количеством семян.

Мякоть сочная, мясистая, сахарная с потрясающим сладким вкусом и насыщенным томатным ароматом. Кожица тонкая, но прочная, не приводит к растрескиванию.

Из-за удивительных вкусовых качеств и большого размера плоды предпочтительны в свежем применении. Из них также получаются чудесные кетчупы, соки и пасты. К сожалению, консервирование в целом виде невозможно из-за крупного размера плодов.

Сорт Сибирский гигант – среднеспелый, от момента всходов до вызревания плодов проходит 115-120 дней. Плоды вызревают не дружно, сбор урожая растянут на длительное время. С одного куста в среднем собирают до 5 кг плодов, с 1 кв. м насаждений – от 9 до 11 кг.

Семена томата Сибирский гигант сажают в домашних условиях, чтобы получить рассаду, а затем пересаживают в открытый грунт или на постоянное место в теплицу.

- Выращивание рассады

Прежде чем заниматься разведением рассады, проводят ряд предварительных работ – готовят почву, семена, емкости.

Семена на рассаду среднеспелых сортов сажают за 50-60 дней до высадки в открытый грунт. Более точные сроки зависят от регионов, например, в средней полосе России – в середине апреля.

Томаты Сибирский гигант терпимы ко многим видам почвы, но предпочитают легкую структуру, с нейтральной кислотностью. Готовый субстрат для пасленовых культур можно приобрести в специализированном магазине. Если грунт готовят самостоятельно, в садовую землю добавляют торф, песок, компост и древесную золу.

Посадочный материал от производителя в большинстве случаев уже прошел подготовительный этап. Если семена домашнего сбора над ними нужно поработать.

• Обеззаразить. 20-30 минут подержать в слабом растворе марганцовки, затем промыть и просушить.
• Прорастить. Для этого семена прокладывают между двумя слоями мокрой салфетки, оставляют на несколько дней до проклевывания. Необходимо следить, чтобы ткань всегда оставалась влажной.
• Активировать. В воду для проращивания семян добавляют препараты, активирующие рост, – «Эпин» или «Циркон».

Посадочный материал высаживают в общий ящик или в отдельные стаканчики. В ящике между ростками оставляют расстояние по 5 см, в стаканы высаживают по 2-3 семени.

После посадки почву хорошо увлажняют, накрывают пленкой и ставят в помещение с температурой +17… +20 градусов. Когда ростки появятся, целлофан убирают, а рассаду переносят на подоконник.

Пикируют только ростки, высаженные в ящик. К этому времени у них должно появиться по 2 настоящих листочка. Из общей емкости рассаду пересаживают в индивидуальные горшочки. Кончики корешков можно прищепить для укрепления и разрастания вширь корневой системы.

Что касается ростков в стаканчиках, их нужно проредить, оставив в каждой емкости по одному самому сильному экземпляру.

За 10 дней до высаживания рассады на грядку ее начинают закаливать. Ежедневно выносят на балкон или террасу, сначала на полчаса, затем постепенно время увеличивают.

- Высаживание рассады в открытый грунт

На грядку рассаду сажают, когда она подрастет в высоту до 17-25 см. К этому времени температура почвы должна быть не ниже +12… +14 градусов. Между кустами выдерживают расстояние по схеме – 40 х 60 см.

Куст формируют в один стебель, боковые пасынки убирают по мере их нарастания. Растение подвязывают к опоре.

- Уход

Сорт непривередливый в уходе, забота осуществляется по обычной схеме.

• Полив производят в течение двух недель после посадки с интервалом – каждые 2 дня. Затем орошают реже – по мере высыхания почвы. В момент созревания плодов увлажнение прекращают.
• Подкармливают томаты готовыми комплексными удобрениями, а также органикой (навозом, компостом). Подкормки вносят во время цветения и завязи плодов.