Томат Ранний 83

На фоне моды на раннеспелые сорта томатов, сложно обойти вниманием уже классический сорт Ранний 83. Это достойный представитель группы, надежный, урожайный, с универсальными плодами.

Сорт отечественный, создан в 1983 году, но внесен в Госреестр РФ в 2015 году. Авторы – Карбинская Е. Н., Загинайло Н. Н.

Плюсы томата Ранний 83:

• раннеспелый, не успевает пострадать от фитофтороза;
• плоды аккуратные, ровные, одинаковые;
• это сорт, растение можно выращивать из своих семян;
• надежный урожай даже в неудачные годы;
• отличная завязываемость;
• очень дружная, одномоментная отдача урожая.

Иногда томаты критикуют за их консистенцию, говорят, что плоды недостаточно плотные. Но другие огородники все прощают сорту за его надежность. Ранний 83 действительно созревает раньше других, не дает мелочи, покрывается красными помидорчиками даже в слишком жаркое лето, когда другие сорта теряют завязи.

К минусам иногда относят и его кисловатый вкус, но для группы раннеспелых у сорта отличные вкусовые качества. Также минусом может оказаться дружное созревание плодов – огороднику придется запланировать другие посадки на месте данного помидора уже с июля.

Куст с ограниченной способностью к росту, детерминантный, компактный даже для группы детерминантных. Кустики аккуратные, 40-60 см. В теплице может достигать 1-1,2 м. Стебли средней толщины, листва среднего размера, классического зеленого цвета. Соцветия относятся к промежуточному типу, у таких помидоров каждая цветочная кисть раздваивается на две отдельные веточки. В среднем на растении по 4-5 кистей, на каждой – по 6-8 плодов.

Плоды некрупные, приятно шаровидные, массой по 85-100 граммов. Иногда могут достигать 200 граммов. Форма слегка сплюснутая, с небольшими щечками. Кожица гладкая, яркого красного цвета, в незрелом виде – зеленая. Эластичная, не склонна растрескиваться. Внешний вид плодов очень привлекателен: гладкие, блестящие, оптимального размера, аккуратные, ровные.

Мякоть ровная, нежная, без белесых или «деревянных» участков. Внутри две средние по размеру камеры. На изломе мякоть сахаристо-арбузная. Плод сочный, но довольно плотный, не истекает соком при разрезании.

Плоды лучше всего подходят для свежего употребления. Хороши в салатах, в закусках и даже в цельном виде для декорирования стола. Вкус приятный, яркий томатный, ароматный, с кислинкой. Сладость не выражена, вкус часто называют простым или классическим. Хотя томат точно нельзя назвать пресным, у него заметный, яркий вкус.

Благодаря размерам и консистенции плоды отлично смотрятся и в любых заготовках: консервирование в цельном виде, соки, лечо, аджика, кетчуп, паста. Сорт лучше выбирать для тех блюд, где кислота не минус, а плюс. На фоне других ранних сортов сорт смотрится очень хорошо, достаточно мясистый, освежающий.

Плоды снимают рано, в середине лета, через 95-110 дней после появления массовых всходов, примерно через 1,5-2 месяца после высадки рассады в открытый грунт. Сорт очень урожайный, с 1 кв. м получают 6 кг, с 1 растения – до 2 кг. Созревание дружное.

Сорт выбирают в первую очередь для выращивания в открытом грунте. Но он покажет себя и в тепличных условиях. Выбирают самое солнечное, теплое, открытое место с рыхлой почвой. На 1 кв. м высаживают по 5-6 растений.

Культура подходит и для тепличного, и для огородного выращивания. Семена протравливают, сортируют, вымачивают в стимуляторах роста, высевают за 50-60 дней до высадки рассады в открытый грунт, примерно во второй половине марта.

Сорт стабильный и надежный, хорошо вписывается в любые условия, без проблем цветет и плодоносит. Не нуждается в особых мерах по уходу, можно обойтись общей агротехникой. Для повышения завязываемости можно периодически встряхивать кисти, трижды опрыскать борной кислотой.

Поливают аккуратно, под корень. Важно, чтобы влага не застаивалась, но растение всегда было ровно увлажнено. Если почва подсохла, пора поливать.

После полива желательно рыхлить и мульчировать. В качестве мульчи используют перегной, сухую листву, резаную подсохшую траву, солому, сено, компост. Хорошо воспринимается томатами перегнившая смесь из соломы и навоза.

Лучше не использовать в качестве мульчи под помидоры опилки, стружки или дробленую кору, они повышают кислотность почвы. Эти компоненты под данную культуру желательно применять только в смесях. Не используют также свежую траву.

Полезны окучивания. В период, когда в основании стебля образуются небольшие бугорки, можно засыпать их свежей почвой. Появятся дополнительные корешки, плоды созреют еще быстрее.

Подкормки способны повлиять на вкус и урожайность. Хотя по отзывам Ранний 83 не относится к тем сортам, у которых вкус напрямую зависит от удобрений. Однако для более богатого урожая подкармливают 3-4 раза за сезон. Полезно чередование органических и минеральных подкормок. Азотистые используют крайне умеренно, лучше всего только на этапе рассады, перекорм приведет к снижению урожайности. После цветения удобрения должны содержать калий и фосфор.

Прием удаления листьев к данному сорту применять не обязательно, растение образует умеренное количество листвы, помидоры обычно получают достаточно солнечного света. Однако можно удалять нижние листья в период налива первой плодовой кисти.

Следует учитывать очень дружную отдачу урожая от сорта. Все плоды поспеют одновременно, поэтому уже с июля кусты можно убрать совсем, а на этом месте высадить что-то еще.

Сорт нуждается в умеренном пасынковании и формировании, а без подвязки можно успешно обойтись – компактные кустики сами справляются с тем, чтобы удерживать свою массу, в том числе в период плодоношения. По некоторым мнениям ветви нужно подвязывать, но все равно они достаточно крепкие.

Сорт практически не болеет. Само растение обладает хорошим иммунитетом, а ранние сроки созревания урожая позволяют избежать встречи со вспышками болезней. При соблюдении севооборота, предпосевной обработке семян огородник и не вспомнит, что существует фитофтороз.

Сорт отлично себя чувствует в любом климате, рекомендован для всех регионов РФ, в том числе Сибири и Дальнего Востока. Он удачно сочетает в себе несколько качеств, подходящих для сложного неустойчивого лета: это раннеспелый сорт, а значит, не успеет пострадать от фитофтороза, он низкорослый, не требует ни слишком большого питания, ни времени, чтобы начать плодоносить.

Ранний 83 ценят за ранний и красивый урожай. Плоды – аккуратные, как игрушечные, их россыпи сразу выделяются на фоне других сортов. Еще один плюс – совершенная неприхотливость. Сорт отлично подойдет для начинающих.