Томат Ослиные уши золотые

Нередко даже опытные огородники стараются пополнить свои коллекции выращиваемых на грядках культур чем-то необычным. И в таких ситуациях речь может идти не только о наборе лучших характеристик, но и о необычных названиях. Томат Ослиные уши является ярким примером подобного симбиоза. Этот сорт с оригинальной формой плодов пользуется заслуженной репутацией на территории России и Европы.

На данный момент достоверно известно, что эта разновидность томатов имеет польские корни. Ее оригинальное название Oslim Uszy, что в англоязычном варианте выглядит как Donkey Ears. Нередко в продажу посевной материал попадает со значком F1 на упаковке, что свидетельствует о принадлежности к гибридам. При этом не удается найти информацию о родительских сортах, использованных селекционерами при выведении.

Этот сорт предназначен для выращивания как на открытых участках, так и в условиях теплиц. Опыт огородников показывает, что в случаях со вторым вариантом, то есть при культивировании в парниках закрытого типа, кусты намного активнее развиваются и заметно обильнее плодоносят. А также важно отметить, что растения демонстрируют хорошую устойчивость к повышению температуры, но при этом восприимчивы к резким похолоданиям. Избыток влаги часто приводит к растрескиванию плодов и их загниванию.

В перечень главных плюсов сорта следует прежде всего внести:

• эстетичность плодов;

• отличные гастрономические свойства томатов;

• хорошие показатели урожайности;

• универсальность с точки зрения мест и условий выращивания;

• устойчивость к высоким температурам.

Если вести речь о важных недостатках, то стоит акцентировать внимание на следующих важных моментах.

• Склонность плодов к растрескиванию. Чаще всего сталкиваться с подобным явлением приходится, если после засухи возобновить обильное орошение растений.

• В процессе выращивания культура требует проведения регулярных профилактических агротехнических мероприятий.

• Чувствительная реакция растений на понижение столбика термометра.

• Сравнительно непродолжительный срок хранения собранного урожая.

• Необходимость осуществлять подвязывание и выполнять регулярное пасынкование.

Оптимально выращивать сорт в южных регионах, для которых характерен сухой и довольно жаркий летний период. В условиях умеренного климата лучше высаживать растения на защищенном грунте, и в течение всего периода вегетации уделять им максимум внимания.

Рассматриваемая разновидность относится к индетермининтным сортам, средняя высота кустов которой варьируется в диапазоне от 1,5 до 1,8 м. А также в список основных особенностей растений входят толстый и крепкий стебель насыщенного зеленого окраса и такие же листовые пластины. Плодовые кисти закладываются через 2-3 листа, а в каждом соцветии при этом формируется по 4-6 помидорок. Стоит отметить, что образование завязей происходит в течение сезона. Важно учитывать, что высокорослые кусты требуют своевременной подвязки к опорам. В противном случае повышается риск обламывания стеблей под тяжестью спеющих томатов.

Плоды сорта имеют следующие характеристики.

• Форма – овально-вытянутая. Основная часть плода сливовидная, а вершина заостренная. По бокам томаты немного сплюснуты.

• Длина – до 120 мм.

• Вес – в среднем от 200 до 250 г (встречаются экземпляры весом до 300 г).

• Окрас спелых плодов – желтый. Существуют разновидности, которые на солнце становятся ярко-малиновые, а в тени остаются розовыми.

• Кожица – нежная, тонкая, но при этом достаточно плотная.

• Мякоть – нежная, сахаристая, не водянистая (умеренной сочности), немного зернистая на разрезе.

• Вкус – сладкий, по отзывам, сравним со вкусом Бычьего сердца.

В большинстве случаев Ослиные уши используют для приготовления нарезок и закусок, а также для получения сока. Из-за склонности тонкой кожицы к растрескиванию сорт является неактуальным для консервирования. Однако немного недозрелые плоды, некоторые хорошо держат форму, подходят для маринования.

Рассматриваемая разновидность томатов принадлежит к категории среднеспелых. От появления первых ростков до вызревания первого урожая проходит 105-110 суток. А также томаты характеризуются хорошей урожайностью. В соответствии с многочисленными комментариями аграриев с куста можно получить до 5 кг томатов. И здесь важно уточнить, что при строгом соблюдении правил агротехники, рекомендаций, и при осуществлении подвязки кистей этот показатель получится заметно увеличить.

Чаще всего Ослиные уши современные огородники выращивают рассадным методом. Исключением будут южные регионы, где допустимо выполнять посев сразу в грунт. Одним из ключевых моментов, независимо от выбранной технологии, является правильный выбор посевного материала.

При выращивании рассады первые всходы проклевываются спустя неделю. Важно на протяжении всего этого периода обеспечивать влажность грунта, и осуществлять его осмотры на предмет выявления белого налета и очагов плесени. После появления первых ростков убирают пленку, и переносят емкости с рассадой в хорошо освещаемое место. Важно учесть, что при пасмурной погоде подрастающему молодняку понадобится дополнительное освещение, и поэтому могут пригодиться фитолампы. В противном случае стебли рассады начнут активно вытягиваться, становиться тонкими и слабыми.

Заключительный этап подготовки посадочного материала – это закаливание. Рассаду на время выносят на улицу. Изначально продолжительность таких «прогулок» должна составлять не более 20-25 минут, а после ее ежедневно следует увеличивать. Проводят подобные процедуры за две недели до высадки. Переносить саженцы на постоянное место можно, когда их возраст достигнет 60-65 суток, а высота – 25-30 см. С учетом основных характеристик растений на каждый квадрат участка следует помещать до 4-х кустиков.

После того как рассада будет высажена на постоянное место, растениям требуется уход, который включает ряд стандартных мероприятий.

• Полив. Осуществляется с учетом погодных условий, количества выпадающих осадков и состояния грунта. В среднем проводится пару раз в неделю при расходе жидкости 5 литров на куст. Важно, чтобы она была чистая, теплая или комнатной температуры.

• Внесение подкормок, необходимо томатам на всех этапах. Изначально удобряют растения фосфором и азотом, а на стадии цветения надо обработать кусты бордоской жидкостью. Налив и хороший вкус плодам обеспечат вносимые на этапе их формирования калий и фосфор.

• Рыхление грунта, осуществляемое после каждого полива.

• Прополка с обязательным удалением корней сорняков.

• Профилактика заболеваний. Для укрепления иммунитета до начала фазы цветения вполне можно использовать химические препараты, а затем рекомендуется перейти на народные средства.

Наибольшую опасность для томатов данного сорта представляют проволочник и колорадские жуки. Избавиться от жуков помогут современные препараты, а эффективным средством борьбы с личинками является перекопка грядок перед посадкой и применение картофельных ловушек.