Томат Астраханский

Помидор считается полезным и вкусным овощем. На сегодняшний день известно много сортов этой культуры, которые можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. При этом самым популярным сортом у огородников является томат Астраханский. Его выращивание – очень увлекательное, но не простое задание, поскольку важно знать и учитывать методы, особенности и технологию агротехники.

Томат Астраханский был выведен в 1997 году селекционерами ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства» в составе Щербинина Б. М., Ивановой Л. М., Кигашпаевой О. П. и Авдеева Ю. И. Этот сорт создавался изначально для производственного выращивания. Сейчас же томат Астраханский можно встретить практически на всех дачных участках. Такая популярность объясняется множеством положительных характеристик сорта.

Томат Астраханский в отличие от других сортов характеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Это универсальный сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Высокие сортовые свойства этого томата максимально проявляются в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. К главным достоинствам сорта относят:

• обильное плодоношение;

• приятный и сбалансированный вкус;

• кусты не нуждаются в пасынковании и формировании, занимают минимум места на участке;

• высокий иммунитет ко многим заболеваниям (исключение – табачная мозаика и фитофтороз);

• товарный вид плодов, которые не растрескиваются;

• высокая устойчивость к засухе.

Что же касается недостатков, то многим огородникам не нравится, что кусты необходимо подвязывать.

Кусты у помидоров этого сорта среднего роста, их высота составляет от 65 до 80 см. Поскольку сорт детерминантный и штамбовой, рост кустов ограничен на протяжении всего сезона. В их нижней части не растут побеги. Стебли не длинные, средней ветвистости, поэтому куст имеет компактный вид. Листочки обыкновенные, окрашены в темно-зеленый оттенок, среднерассеченные или среднегофрированные. Соцветия простого типа, промежуточные. Самое первое соцветие располагается выше 7 или 8 листа. При последующем цветении соцветия начинают формироваться через каждую листовую пластину. В среднем на одной кисти может созревать до 7 плодов.

Астраханские томаты обладают округлой формой и красной окраской, иногда могут встречаться плоды розового цвета. Размер помидоров небольшой, масса составляет от 102 до 106 г. В области плодоножки слегка заметна ребристость и легкий глянец. На срезе плодов можно увидеть четыре семенные камеры. Семена бежевого цвета, крупные, поэтому их легко собирать и хранить. Поскольку данный сорт не является гибридным, то собранные семена можно использовать в качестве посевного материала.

Мякоть плодов плотная и сладкая, не водянистая, содержит сахара – 2,3-2,6%, при этом кислотность не превышает 0,38-0,43%. Вкус хорошо сбалансированный, во время еды чувствуется одновременно приятная кислинка и сладкие нотки. Данный сорт считается универсальным, поскольку плоды можно применять не только в свежем виде, но и для приготовления различных заготовок, домашних блюд.

Сорт помидоров Астраханский считается среднеспелым, вегетационный период культуры составляет от 115 до 122 дней. Плодоношение длительное и происходит разными темпами, не одним потоком. Данный сорт высокоурожайный, при правильном уходе можно собрать с 1 га от 516 до 724 ц плодов. Сбор урожая, как правило, начинается в сентябре.

Томаты Астраханские можно выращивать как из семян, так и из рассады. На рассаду семена высевают с февраля по март. Для высадки используют емкости, наполненные составом из торфа, компоста и дерновой земли (1: 1: 2). В том случае если земля очень тяжелая, то рекомендуется добавлять немного песка. Семена перед посевом проходят проверку, после чего их нужно погрузить на ночь в раствор со стимулятором роста. Семена высаживаются на глубину не более 2 см, при этом интервал между ними тоже должен быть таким.

В середине мая готовую рассаду можно высаживать под пленку, в начале июня – в открытый грунт, при этом возраст рассады должен быть от 60 до 65 дней.

Чтобы получить ожидаемый результат от выращивания, томаты необходимо обеспечивать хорошим уходом, учитывая все тонкости агротехники. Кусты необходимо обильно поливать теплой водой, она должна быть отстоянной. Полив рекомендуется выполнять вечером, на 1 кустик требуется до 6 л воды. После каждого полива нельзя забывать о рыхлении почвы, благодаря которому можно не только удалять сорняки, но и обеспечивать доступ корневой системы к кислороду и питательным веществам.

Нельзя забывать и о своевременной подкормке. Желательно приобретать готовый состав, предназначенный для томатов. Его рекомендуется вносить под корень 1 раз в 3 недели.