- Авторы
- Кокшаров В. П., Клюкина Е. М., Шанина Е. П., Зезин Н. Н.
- Год допущения к использованию
- 2015
- Назначение
- столовый
- Средняя урожайность
- 167-264 ц/га
- Максимальная урожайность
- 464 ц/га
- Товарность, %
- 74-94
- Описание куста
- средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий
- Листья
- среднего размера, промежуточные, окраска зеленая до темно-зеленой
- Цветки
- венчик крупный, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая
- Масса клубня, г
- 87-183
- Форма клубня
- округлый
- Окраска кожуры
- желтая
- Окраска мякоти
- светло-желтая
- Глазки
- мелкие
- Вкус
- хороший
- Содержание крахмала, %
- 15,1-16,8
- Лежкость, %
- 97
- Устойчивость к скручиванию листьев
- устойчив
- Устойчивость к раку картофеля
- устойчив
- Устойчивость к золотистой нематоде
- восприимчив
- Устойчивость к морщинистой мозаике
- устойчив
- Устойчивость к полосчатой мозаике
- устойчив
- Устойчивость к фитофторозу клубней
- среднеустойчив
- Срок созревания
- среднеранний
Описание растения и клубней
Картофель Горняк – это сорт, разработанный авторами Кокшаровым В. П., Клюкиной Е. М., Шаниной Е. П. и Зезиным Н. Н., допущенный к использованию в 2015 году.
Куст картофеля отличается средней высотой и промежуточным типом роста. Растение полупрямостоячее, что облегчает уход за ним и сбор урожая.
Листья данного сорта имеют средний размер и окрашены в зеленый или темно-зеленый цвет. Это придает растению свежий и здоровый вид.
Цветки крупные, антоциановая окраска на внутренней стороне венчика отсутствует или очень слабая. Это не оказывает значительного влияния на развитие растения.
Клубни этого сорта имеют массу от 87 до 183 граммов и округлую форму. Кожура клубней желтого цвета, что делает его привлекательным для потребителя. Мякоть клубней светло-желтая, что также является плюсом данного сорта.
Глазки на клубнях мелкие, что обеспечивает лучшую товарность продукции.
Вкусовые характеристики и назначение
Назначение этого сорта – столовый, то есть предназначен для приготовления пищи. Один из главных плюсов картофеля Горняк – это его хороший вкус. Этот сорт отлично подходит для приготовления различных блюд, так как имеет нежную и ароматную мякоть. Он может быть использован для приготовления пюре, жареных картофельных долек, супов и других блюд.
Вкус у данного сорта хороший, что делает его привлекательным для использования в пищевых целях. Содержание крахмала в клубнях составляет от 15,1% до 16,8%.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Устойчивость картофеля Горняк к скручиванию листьев и раку картофеля является высокой. Однако он восприимчив к золотистой нематоде. Устойчивость данного сорта к полосчатой и морщинистой мозаике также высока. Что же касается фитофтороза клубней, то данный сорт обладает средней устойчивостью.
Сроки созревания картофеля Горняк можно отнести к среднеранним. Урожайность данного сорта колеблется от 167 до 264 центнеров на гектар, что является достаточно высоким показателем. Максимальная урожайность может достигать 464 ц на гектар. Товарность клубней составляет от 74% до 94%, что также является хорошим результатом.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.