Основные характеристики
- Авторы
- Н. Арданпон, бельгийское происхождение
- Синонимы названия
- Фердинант, Масляная зимняя, Превосходная зимняя
- Год допущения к использованию
- 1759
- Назначение
- в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов
- Урожайность
- хорошая
- Средняя урожайность
- 120-140 ц/га, 160-180 ц/га
- Транспортабельность
- высокая
- Товарность
- высокая
Дерево
- Высота, м
- 4-4,5
- Крона
- пирамидальная, густая
- Ветви
- длинные, толстые, коленчатые, изогнутые, с возрастом обвисающие
- Побеги
- довольно тонкие, серовато-коричневые, неопушенные, слегка коленчатые
- Листья
- средней величины, овальные, темно-зеленые, слегка гофрированные, кожистые
- Соцветие
- состоит из 6-10 цветков
- Цветки
- мелкие, белые, лепестки овальные, широкорасставленные
Плоды
- Масса плода, г
- 170-220
- Форма плода
- колокольчато-грушевидная, бугристая
- Размер плода
- от среднего до крупного
- Окраска плода
- от зеленой до зеленовато-желтой
- Окраска плода в период съемной зрелости
- зеленая
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- светло-желтая
- Мякоть
- нежная, тающая, очень сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- десертная
- Аромат
- средний
- Кожица
- тонкая, гладкая, матовая, бугристая
- Подкожные точки
- мелкие, бурые
- Плодоножка
- средней длины и толщины, косо поставлена в глубокой бугристой воронке
- Химический состав плодов
- сухих растворимых веществ – 17,3%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты – 7,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 50,6 мг/100г сырой массы
- Продолжительность хранения плодов
- длительная - до середины января
Созревание
- Срок съема плодов
- с конца сентября до середины октября (зависит от региона)
- Потребительская зрелость
- в начале ноября
- Продолжительность потребительского периода
- более 2-х месяцев
- Скороплодность
- на 8-9 год, на айвовом подвое на 5 год
Выращивание
- Сорта-опылители
- Вильямс, Лесная красавица, Деканка зимняя
- Осыпаемость
- склонны к осыпанию при перезревании
- Требования к почве
- легкая. плодородная
- Требования к влаге
- не терпит переувлажнения
- Местоположение
- солнечное
- Регионы выращивания
- Северный Кавказ, а также в Украине, Молдавии, Казахстане и республиках Закавказья
- Устойчивость к болезням
- средняя
- Устойчивость к парше
- поражается
- Устойчивость к энтомоспориозу
- поражается
Посмотреть все характеристики сорта
