Сервировка стола

Как сложить тканевые салфетки для сервировки стола?

Как сложить тканевые салфетки для сервировки стола?

включайся в дискуссию

 

Каждая хозяйка желает удивить гостей на званом ужине, для этого готовятся вкуснейшие блюда, украшаются комната и стол. Одним из оригинальных приёмов придания столу праздничного вида являются необычно сложенные салфетки, ведь сервировка всегда привлекает внимание. Если в гости собираются друзья, можно обойтись и бумажными. Но для более официального мероприятия желательно использовать тканевые. Как правило, их складывают треугольником и аккуратно кладут под край тарелки. Однако этим никого не удивишь, поэтому для эффектного оформления стоит отдать предпочтение более сложным, но при этом быстрым вариантам.

Введение в этикет

Салфетки появились в обиходе ещё в то время, когда пищу принимали без столовых приборов. Руки нужно было вытирать, а делать это о скатерть или одежду запрещалось, поэтому использовали носовые платки. Позже появились специальные материалы именно для пальцев, а потом и одноразовые бумажные варианты.

При оформлении праздничного стола недостаточно лишь красиво сложить салфетки, нужно знать и некоторые тонкости этикета. Сервировать рекомендуется как полотняными, так и бумажными изделиями.

Тканевые варианты желательно выбирать из хлопка или льна, так как они не сильно мнутся и сохранят более опрятный вид до конца мероприятия, в отличие от шелковых или вискозных материалов.

Предварительно текстильное изделие следует постирать, накрахмалить и хорошо прогладить. Ни в коем случае нельзя укладывать скатёрки мокрыми или вовсе не мытыми руками, так как материал быстро пачкается и даже самый красивый способ укладки не спасёт грязный вид. И конечно, перед непосредственной укладкой на стол рекомендуется хорошо потренироваться и отточить навык красивого складывания, чтобы в последний момент все получилось как надо.

Красивое оформление салфеток – очень интересное занятие как для взрослых, так и для детей. Процесс благоприятно влияет на развитие мелкой моторики, поэтому привлеките и ребёнка к делу, он не только будет занят полезным делом, но и порадуется столь ответственной помощи взрослым.

Правила этикета диктуют не только варианты сервировки тканевых салфеток, но и пользование ими. В первую очередь следует помнить, что их нельзя подтыкать за ворот одежды, материал должен лежать в раскрытом виде на коленях.

Разворачивать текстиль рекомендовано после того, как подадут блюда.

Нельзя сильно махать тканью или слишком тщательно вытирать губы – это признак дурного тона. При необходимости временно покинуть стол, платок рекомендуется аккуратно положить у тарелки либо повесить на спинку стула.

Как подобрать подходящие салфетки?

При сервировке нужно не только красиво сложить салфетки, но и суметь правильно их подобрать. Выбирать следует опираясь на следующие факторы.

Материал

По материалу салфетки делятся на два вида: тканевые и бумажные. Первый вариант укладывается непосредственно на тарелку, второй – под неё. Некоторые хозяйки предпочитают складывать бумажные салфетки внутрь бокалов, такой способ тоже не возбраняется, наоборот, столу придаётся ещё более праздничный вид.

Тканевые скатёрки предпочтительно выбирать льняные либо хлопковые, так как эти два материала дольше сохраняют опрятный вид и не скользят при складывании, в отличие от синтетических.

Размеры и формы

Форма текстильных изделий для сервировки стола, как правило, квадратная, размером 40 х 40 сантиметров, однако, некоторые предпочитают брать прямоугольные куски ткани. Все зависит от способа складывания, один требует квадратную форму, другой прямоугольную. Такое изделие можно сшить самостоятельно из любого тряпичного материала.

Цвет

Согласно этикету при украшении стола салфетками, их цвет должен сочетаться с основным оттенком скатерти и посуды.

Оптимальным тоном тканевых изделий считается белый, так как он нейтрален и подходит для любого случая.

Если же оформляется тематический праздник, то можно включить фантазию и подбирать матерчатые скатёрки в любых сочетаниях. Оригинальных цветов требуют и некоторые способы складывания. Например, роза или ёлка будет значительно лучше смотреться в красном или зелёном оттенке, нежели белом.

Как красиво складывать?

Складывание тканевых изделий для сервировки стола имеет огромное количество вариантов. Ниже будут приведены самые популярные пошаговые способы, которые станут полезным знанием в арсенале любой хозяйки.

Свеча

Такой вариант прекрасно подойдёт для романтического ужина вдвоём. Данным способом сложить можно как тканевую, так и бумажную салфетку. Он очень прост и не потребует много времени:

  1. для начала следует развернуть изделие, положив его лицевой стороной на стол;
  2. затем оно аккуратно складывается пополам в равносторонний треугольник, сгиб которого заворачивается на пару сантиметров, после чего вся конструкция сворачивается в рулон и получается трубочка;
  3. для плотной фиксации следует завернуть крайний уголок внутрь;
  4. если свеча получилась слишком высокой, можно подвернуть и верхнюю часть.

Чтобы придать ужину ещё большую оригинальность, внутрь получившейся фигуры кладут настоящую свечку и зажигают, однако за такой красотой нужно будет следить, так как она легко воспламеняема.

Веер с подставкой

Данная схема складывания - одна из самых популярных. Салфетка разворачивается лицевой стороной вверх и постепенно превращается в веер всем известным способом:

  1. начиная с верхней части, небольшая полоска заворачивается вниз, затем материал переворачивается и действие совершается ещё раз;
  2. процесс повторяется пока не будет загнута последняя полоска, после чего тканевая салфетка снизу скаладывается пополам в гармошку;
  3. так готов сам веер, а чтобы сделать подставку, его следует зажать в руке и с аккуратностью вытянуть вверх внутреннюю складку с обеих сторон;
  4. полученная конструкция фиксируется и распускается.

Саше

Этот вариант станет отличным дополнением для стола, сервированного к официальному мероприятию. Внешне он похож на кармашек для столовых приборов. Завернуть текстильное изделие в саше несложно, для этого нужно положить его лицевой стороной вверх. В первую очередь квадратный материал складывается пополам, затем треть верхней части отворачивается вниз для получения центральной складки. Конструкция переворачивается, и два её края соединяются в аккуратную центральную линию. Процедура повторяется и с этой стороны, после чего саше готово и внутрь можно вкладывать столовые приборы.

Новогодняя ёлка

На Новый год стол всегда украшается с особой щепетильностью и вкусом. Прекрасным дополнением для праздничной сервировки станут тканевые салфетки, сложенные в виде новогодней ёлки:

  1. салфетка складывается пополам в прямоугольник, каждый угол которой загибается к центру;
  2. получаемые скосы заворачиваются к центру для достижения квадратной формы;
  3. материал переворачивается и аналогичные действия повторяются с этой стороны;
  4. в верхней части левый угол сгибается по диагонали и прячется в противоположной стороне квадрата, то же самое проделывается с правым нижним углом, после чего получается равносторонний треугольник, который тоже складывается пополам;
  5. чтобы получить полноценную ёлку, нужно сделать две такие детали и соединить их вместе.

Желательно использовать салфетки зелёного цвета и украсить изделие пайетками, бусинами или другими декоративными элементами.

Идеи для эффектного оформления

Помимо стандартных вариантов складывания тканевых салфеток существуют и более оригинальные, которые надолго запомнятся гостям. Оформить стол можно сделанными своими руками цветами из салфеток, различными фигурами или павлином.

Павлин

Такой вид оформления будет смотреться очень изысканно и оригинально. Для данной фигуры понадобятся две тканевые салфетки, выбор цвета полностью зависит от вкусовых предпочтений хозяйки. Процесс создания птицы сложный, но конечный результат стоит всех затраченных усилий и времени:

  1. салфетка разворачивается лицевой стороной вниз, верхние углы загибаются так, чтобы получился домик, затем скосы заворачиваются по два раза и конструкция переворачивается;
  2. полученный четырёхугольник складывается и образуется павлинья шея, затем отгибается клюв и первая часть птицы готова;
  3. следующим шагом будет создание хвоста, для чего кусок ткани складывается в прямоугольную форму и загибается гармошкой, не доходя до края пять сантиметров;
  4. полученная конструкция сворачивается вдвое, а верхний угол отгибается к центральной части;
  5. когда обе детали готовы, остаётся лишь соединить их в одну и получить шикарную птицу, которая удивит даже тех гостей, которые сами увлекаются оригинальными способами складывания тканевых салфеток.

Роза

Такой вариант придаст праздничному столу изящность и красоту. Для тканевой розы понадобится два куска ткани – один, чтобы закрутить бутон, второй для листвы.

Желательно использовать материалы красного и зелёного цвета, так как они считаются стандартными для данного цветка.

Зелёная салфетка складывается пополам в треугольник, затем действие повторяется ещё два раза и полученную форму кладут в фужер так, чтобы листы как бы выглядывали за края. Красную салфетку нужно сложить в прямоугольник и свернуть в бутон, а затем поместить его на листву.

Какой бы способ складывания тканевых салфеток вы ни выбрали, всегда опирайтесь на общую тематику праздника и собственные вкусовые предпочтения. Важно помнить, что хорошее времяпрепровождение зависит не только от вкусных блюд и красиво сервированного стола, но и от общего настроя всех гостей, а также правильного поведения хозяина вечера.

Существуют и другие способы сворачивания салфеток. Об этом можно узнать в следующем видео.

Комментарии
Автор комментария