Чай Улун Ин Син

Ин Син Улун – это особый сорт чая, который сочетает в себе прекрасный аромат гинкго билоба и уникальные вкусовые качества. Его производство требует определенной техники обработки листьев, что делает сорт еще более ценным.

Ин Син Улун, также известный как Гинкго Билоба Улун, является зеленым улуном (оолонгом) и производится в Китае. Этот чай получил такое название благодаря своему аромату, который напоминает запах гинкго билоба – древнего растения с примитивными формами жизни.

Сорт выращивается и производится в провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая. Это район с благоприятным климатом и плодородной почвой, что создает оптимальные условия для выращивания чая.

Для создания данного улуна используется особая техника обработки листьев. После сбора листья подвергаются ферментации на 10-20%, что придает им характерный аромат и вкус. Затем листья скручиваются в жемчужины или другие формы, чтобы сохранить все полезные свойства.

Ин Син Улун представлен маленькими скрученными чаинками, которые напоминают жемчужины. Они имеют ярко-зеленый окрас и блестящую поверхность. Внешний вид этого чая очень привлекателен и вызывает желание попробовать его.

Для заваривания чая рекомендуется использовать воду с температурой около 85-90 градусов Цельсия. Небольшое количество листьев (около 2 граммов) помещается в чайничек, затем наливается горячая вода и все оставляется на несколько минут для настаивания.

Улун Ин Син обладает опьяняющим ароматом, который сочетает в себе пряные и цветочно-фруктовые ноты. Его запах напоминает аромат гинкго билоба – уникального древесного растения. Вкус этого чая также отличается особыми качествами: он бархатистый, сладковатый и освежающий одновременно. Легкая терпкость придает ему интересную нотку, а долгое сладкое послевкусие оставляет приятное ощущение.

Напиток не только радует своим ароматом и вкусом, но и обладает полезными свойствами. Этот чай замедляет процесс старения благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Он также способствует концентрации и помогает улучшить память.